Premier service, j'ai voulu y aller franco avec ce set de plats en céramique Relaxdays Set of 3 Ceramic Oven Dishes. Trois tailles au total : 0.6 litres pour le petit, 1.3 litres pour le moyen et 1.7 litres pour le grand. Tu peux t'en servir au four comme au micro-ondes, c'est clairement un atout en cuisine. Les dimensions sont pensées pour s'empiler sans trop de contorsions : 4.5 x 22.5 x 13.5 cm, 5.5 x 28 x 17 cm, et 6 x 33 x 20 cm. Le matos est solide mais sans excès : 0.6 kg, 1.1 kg, et 1.5 kg. Les poignées en céramique, c'est pratique pour éviter les brulures, surtout quand tu sors un plat brûlant du four.
Les +
- Utilisable au four et micro-ondes
- Facile à nettoyer en lave-vaisselle
- Poignées pratiques pour le transport
- Empilement gain de place
- 3 tailles différentes pour diverses utilisations
Les -
- Matériau céramique légèrement fragile
- Pas d'accessoires fournis
Caractéristiques techniques
Pour bien comprendre ce que valent ces plats en céramique, commençons par leurs spécifications.
Le matériau, c'est de la céramique. C'est solide et ça résiste bien à la chaleur. Les tailles sont variées : petit (0.6 kg, 4.5 x 22.5 x 13.5 cm), moyen (1.1 kg, 5.5 x 28 x 17 cm) et grand (1.5 kg, 6 x 33 x 20 cm). Perso, j'aime bien cette diversité pour adapter la taille du plat à ce que je prépare.
La capacité va de 0.6 litres pour le petit modèle jusqu'à 1.7 litres pour le grand. Ça change carrément la donne quand tu veux cuire des portions pour plusieurs personnes ou juste un plat solo rapide. Les dimensions sont bien pensées, ça s'empile sans soucis et ça prend peu de place dans les placards.
Côté résistance thermique, ces plats tiennent jusqu'à 300°C. Pour les cuissons à haute température, y'a pas de souci. Et bah, pour l'entretien, c'est lave-vaisselle friendly. Franchement, ça facilite le nettoyage après des services en brigades.
Variantes
Comparé à mes vieilles De Buyer, ces plats Relaxdays Set of 3 Ceramic Oven Dishes en céramique offrent un vrai confort de taille.
| Taille | Poids (kg) | Capacité |
|---|---|---|
| Petit | 0.6 kg | 0.6 litres |
| Moyen | 1.3 kg | 1.7 litres |
| Grand | 1.5 kg | 1.7 litres |
Franchement, les tailles sont bien pensées : le petit modèle pour une part de tarte ou un dessert individuel, le moyen pour une petite quiche et le grand pour des lasagnes ou un gratin familial.
Prise en main
Franchement, dès que tu sors les Relaxdays Set of 3 Ceramic Oven Dishes de leur emballage, tu sens tout de suite qu’ils sont bien pensés. Le design est sobre et moderne, pas de fioritures inutiles. La céramique apporte une belle touche classe, mais surtout, c’est super pratique pour les plats qui vont au four et au micro-ondes.
Les poignées, elles sont carrément bien placées. Solides, elles ne chauffent pas trop vite. Du coup, tu peux les sortir du four sans galérer. Elles sont aussi assez larges pour une bonne prise en main, même avec des gants de cuisine. Pas besoin de te brûler les doigts ou de te contorsionner.
L’empilement, c’est un vrai plus. Les plats peuvent se ranger facilement les uns sur les autres. Ça permet de gagner de la place dans tes placards et ton four. Perso, je trouve que ça simplifie carrément l’organisation des ustensiles en cuisine. Bon, il y a quand même besoin d'un peu de délicatesse pour éviter de les casser à cause du poids.
Cuisson/utilisation au quotidien
Tu te demandes peut-être comment ces plats en céramique se comportent au quotidien ? Avec 300°C de résistance thermique, j'ai pu les utiliser tranquillement pour des gratins et des tartes sans souci. Ils passent du four au micro-ondes sans sourciller, c'est carrément pratique quand tu manques de temps ou que tu veux réchauffer un reste. En plus, la polyvalence est au rendez-vous : une cuisson uniforme grâce à la céramique, donc pas besoin d'asticoter avec le temps et la température. Les plats Relaxdays Set of 3 Ceramic Oven Dishes gèrent aussi bien les plats principaux que les accompagnements. En cuisine pro, j'aurais aimé avoir ce genre de matos pour les cuissons à l'étuvée ou les risottos ! Pour résumer, ces plats sont carrément polyvalents et résistants, parfaits pour une utilisation au quotidien en cuisine maison.
Entretien
Ces plats en céramique, c'est clair qu'ils font tout ce qu'on attend d'eux pour passer l'épreuve du temps et des cycles de lavage en lave-vaisselle. Pas besoin de chouchouter ces petits-là : après une semaine de test intense, aucune fissure ni décoloration. En plus, la céramique est franchement bien conçue.
Mais attention quand même, ils restent fragiles. La céramique, c'est pas du plastique ou de l'acier inoxydable : si tu les fais tomber, ça peut vite faire mal. Donc, pour la durabilité, c'est correct mais fais gaffe aux chocs. En cuisine pro, on a appris à être prudent avec ce type de matos.
Conclusion
4,3 kg sur la balance, c'est pas rien... mais franchement, la cerise sur le gâteau pour ces plats Relaxdays, ce sont les poignées. Ça facilite carrément le transport quand tu sors du four ou du micro-ondes.
Mais y'a des trucs à savoir. Les 0.6 litres, 1.3 kg et 1.7 litres** sont pratiques, mais il faut faire gaffe : la céramique peut être fragile. Des fois, en plein service, j'ai eu peur qu'un plat ne casse.
Leur résistance thermique jusqu'à 300°C, ça le fait. Pour une cuisine au four ou micro-ondes, tu peux y aller sans souci. Et surtout, la facilité de nettoyage en lave-vaisselle, c'est un vrai plus pour gagner du temps.
En conclusion, si tu cherches des plats polyvalents et pratiques, ces Relaxdays font le taf. Perso, je les recommande pour une cuisine au quotidien, surtout quand t'as pas envie de te prendre la tête avec l'entretien.
