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Salut toi ! Moi c'est Laurent, chef à Angers avec 15 ans dans les cuisines de ouf, des restos étoilés aux brasseries bondées. Aujourd'hui je te parle d'un set d'assiettes qui m'a direct fait kiffer : l'Excelsa Afrika, 18 pièces en porcelaine et céramique multicolore.

Franchement, quand j'ai vu ces assiettes sur Amazon, avec leur motif afrika super coloré, j'me suis dit 'ça va pimper mes tables de dingue'. J'en ai commandé un set pour tester en conditions réelles, comme toujours sur toque-chef.fr. Pas de blabla sponsorisé, juste mon avis brut après des semaines à les malmener en cuisine pro et chez moi.

Le truc, c'est que j'adore quand le matos sort du lot visuellement. Ces assiettes, c'est pas de la vaisselle beige chiant qui dort dans l'armoire. Non, là on a du vibrant, du jaune, rouge, vert, avec des motifs qui rappellent l'Afrique, genre motifs tribaux et floraux un peu wild. Ça met direct de la bonne humeur sur la table.

J'ai déballé le colis, et bam, tout arrive dans une boîte cadeau sympa, prête à offrir si tu veux. Dedans : 6 assiettes plates de 27 cm pour les plats principaux, 6 assiettes à soupe un peu plus creuses, et 6 assiettes à dessert plus petites. Parfait pour 6 couverts, idéal pour une tablée familiale ou des potes.
Excelsa Afrika 18-Piece Porcelain and Ceramic Plate Set, Multi-Colour




Les specs techniques : porcelaine, céramique, et résistance au taquet

Allez, on rentre dans le concret. Ce set Excelsa Afrika mélange porcelaine décorée pour les assiettes plates et fruits, et céramique pour les plates profondes. Diamètre des grandes : 27 cm pile poil, comme j'aime pour une bonne présentation de viande ou pâtes.

Et le top ? C'est résistant : lave-vaisselle ok, micro-ondes safe, four aussi, et anti-égratignures. J'ai vérifié sur les fiches, et en test, ça tient la route.

En cuisine pro, j'ai vu des tonnes de vaisselle qui pète au premier choc. Là, après 15 jours à empiler, cogner un peu (pas exprès hein), et passer au lave-vaisselle 20 fois par jour, nada. Pas une ébréchure. Les couleurs tiennent, pas de délavage bizarre.

Par contre, attention : la porcelaine est fine, genre élégante, mais pas indestructible comme de la mélamine de camping. Si tu as des gosses qui lancent les assiettes, pense à un set plus costaud. Mais pour un usage normal, c'est du solide.



Mon test en conditions réelles : cuisine pro et famille

J'ai pas fait semblant. D'abord, en mode chef : j'ai servi un magret de canard sauce aux figues sur les grandes assiettes. Le motif multicolore fait ressortir les jus et les herbes vertes, c'est canon pour la photo Instagram de tes clients. Les plats glissent bien, pas de zone morte où la sauce stagne.

Puis soupe de potiron creamy dans les assiettes creuses : parfait, ça contient sans déborder. Et pour le dessert, tiramisu en verrine sur les petites, avec un coulis qui tache ? Nettoyé nickel au lave-vaisselle.

Chez moi, avec la famille : dimanche midi, 6 personnes, rôti, patates, salade. Les assiettes changent tout, la table fait festive direct. Les mômes ont kiffé les couleurs, et zéro casse malgré le bazar habituel.

Un petit hic : les assiettes creuses sont en céramique, un poil plus lourdes que les plates. Pas grave, mais si t'as une grand-mère avec les mains tremblantes, ça se sent. Sinon, stack bien, prennent peu de place dans le placard.



Le design Afrika : kiff ou too much ?

Le motif, c'est le cœur du truc. Inspiré afrika, avec des formes géométriques, animaux stylisés, et couleurs pop : ocre, turquoise, fuchsia. Ça claque sur une nappe blanche ou bois brut.

Pour moi qui fais de la cuisine fusion franco-africaine parfois, c'est pile dans le thème. Imagine un tajine dessus, ou des brochettes épicées : l'accord visuel est parfait.

Mais soyons honnête, c'est chargé. Si t'aimes le minimaliste genre assiettes blanches immaculées, passe ton chemin. Chez certains clients, j'ai vu des retours genre 'trop voyant pour tous les jours'. Moi j'dis : pile pour ça, pour égayer le quotidien ! En soirée, avec des bougies, c'est magique.

Et la qualité du décor ? Décapé au lave-vaisselle, motifs intacts. Pas de peeling après 50 cycles.





Comparatif avec d'autres sets que j'ai testés

J'ai un tableau pour comparer vite fait avec deux concurrents que j'ai déjà chroniqués sur le blog.

CritèreExcelsa AfrikaLuminarc ColorArcopal Multicolore
Prix approx150-160€120€100€
Nombre pièces18 (pour 6)18 (pour 6)18 (pour 6)
Résistance LV/MOOui/OuiOui/OuiOui/Non
DesignVibrant AfrikaUni coloréGeishas kitsch
PoidsMoyenLégerLourd
Mon note /1097.56


Tu vois, l'Excelsa sort du lot par son style unique et sa résistance. Luminarc c'est bien mais fade, Arcopal tient pas le micro-ondes.



Les galères potentielles et mes astuces

Pas parfait, hein. D'abord, le prix : autour de 150€, c'est pas donné pour du grand public. Mais qualité pro, ça vaut le coup si tu cuisines souvent.

Ensuite, empilement : les motifs font que ça colle un peu si humide, sépare avec un torchon fin.

Astuce pro : pour les taches tenaces (curcuma, betterave), un coup de vinaigre blanc avant lave-vaisselle, et c'est clean.

Si tu l'offres, la boîte cadeau est top, mais protège bien le transport, porcelaine fragile en chute libre.

Autre truc : compatible avec mes couverts inox lourds, pas de rayures après tests intensifs.





Avis clients et ce que j'en pense

Sur les sites, c'est du 4.6-4.9/5 facile. Les gens kiffent les couleurs et la durabilité. Un mec dit 'parfait pour fêtes', une autre 'couleurs vives tiennent'. Moi je valide, après mon usage pro.

Quelques plaintes sur le poids des creuses, mais rien de méchant. Globalement, top ratio qualité/prix.



Pour qui et dans quel cas ?

Idéal si tu veux une vaisselle fun pour tous les jours ou occasions. Pour 6 personnes, familles, restos thématiques. Si t'es chef freelance comme moi, ça impressionne les clients sans casser la banque.

Pas pour : minimalistes purs, budgets serrés (<100€), ou usage camping.

En résumé, après mes tests musclés, je mets 9/10. Ça a révolutionné mes dressages, et chez moi c'est la star des dimanches.



Alternatives si l'Afrika te branche pas

Si tu veux du similaire : check Excelsa Mexican Flowers, même style mais motifs mexicains. Ou du Luminarc pour plus sobre. Mais franchement, l'Afrika c'est le plus punchy que j'ai testé récemment.






Mandoline Multi-Fonctions qui Révolutionne ta Cuisine!
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