J’ai testé la Moulinex Easy Fry Max : La friteuse sans huile qui va guider ta prochaine révolution en cuisine !

Là, je vois beaucoup de gens qui se demandent si ça sert vraiment. En vrai, sur le terrain, ça évite de se prendre la tête : tu as un bouton pour chaque type de plat (frites, nuggets, cuisses de poulet, légumes, poisson, gâteau, etc).

Franchement, j’ai tout testé. Les programmes sont bien étudiés, mais si tu veux du vraiment croustillant ou une cuisson ultra précise, il faudra parfois ajuster un peu manuellement en cours de route. Pas sorcier, l’interface tactile réagit bien et l’écran est lisible même d’un oeil à moitié réveillé le matin.

Seul regret : il n’y a pas de rappel sonore à mi-cuisson. Donc si tu veux des frites dorées uniformes… met une alarme sur ton téléphone pour secouer la cuve à mi-parcours. Sinon, faut accepter qu’un coin soit parfois plus grillé que l’autre – moins vrai pour les nuggets, quasi rien à redire là-dessus.

Bon, on attaque le sujet chaud. J’ai balancé des frites fraîches et surgelées, des nuggets maison, des cuisses de poulet, même du brownie (eh oui) ! Résultat :

- **Frites fraîches** : franchement convaincantes, dorées et croustillantes si tu les remues à mi-cuisson. Pas le gras d’une vraie friteuse à bain d’huile, mais tu ne culpabilises plus.
- **Nuggets et cuisses de poulet** : ressortent nickel, bien dorés dehors, juteux dedans.
- **Légumes rôtis** : courgettes, patates douces, top ! Attention avec les légumes surgelés comme les carottes : là par contre, cuisson inégale, ça manque de peps.
- **Gâteaux/Brownie** : ouais, ça marche pour du cake rapide (bon, ça manque un peu de moelleux par rapport à un four classique mais c’est bluffant).

Petit défaut : le fond gauche de la cuve chauffe un chouilla plus fort, vaut mieux bien mélanger tout ce que tu mets, surtout quand la cuve est pleine.

Pour moi, un appareil galère à laver, c’est direct au placard. Là, RAS. La cuve et la grille passent sans souci au lave-vaisselle (testé après session poulet barbecue ~ tout est vraiment parti, sauf deux-trois taches grasses qui se sont décrochées à la main). L’extérieur se nettoie à l’éponge, ça ne chauffe pas exagérément donc pas de traces de plastique cramé. Juste à noter, la grille n’a pas de patins, donc risque à terme de voir la cuve rayer si tu la manipules comme un sauvage.

Une petite odeur de neuf au premier lancement, franchement supportable : lance un premier cycle à vide pour être peinard.

Surprise agréable : c’est très supportable, même dans une cuisine ouverte. On a mesuré environ 49dB à un mètre (c’est le niveau d’une conversation tranquille).
Date de test oblige, elle rejette un peu de particules dans l’air en début de cuisson, rien de fou selon nos tests… mais ouvre la fenêtre la première fois. Odeur de plastique au déballage mais disparue dès la deuxième utilisation. Bref, rien qui va te flinguer le plaisir.

Je le dis comme ça vient : tu gagnes du temps par rapport à un four (préchauffage quasi instantané, température jusqu’à 200°C). Sur des frites, t’es à 20-24 minutes maxi en pleine charge, ça envoie.

Niveau conso, testé sur prise wattmètre : autour de 1500-1700W en moyenne pendant la chauffe, soit globalement plus efficace qu’un four classique si tu fais des petits à moyens volumes souvent. Tu ressens rapidement que tu peux cuisiner des petites quantités sans culbute énergétique à chaque fois.

Franchement :

• + Ergonomie intuitive, vraiment accessible, même pour un cousin qui cuisine jamais.
• + Capacité généreuse, parfait pour une famille (ou grosse bande de potes le soir).
• + Nettoyage facile, lave-vaisselle compatible, c’est LE vrai plus.
• + Cuisson rapide, sans odeur persistante ni éclaboussure dans la cuisine.
• - Pas de bip ou rappel pour remuer à mi-cuisson.
• - La grille en métal non protégée peut finir par rayer la cuve (mets-y une feuille de papier cuisson recoupée ou y va mollo en mélangeant).
• - Cuisson imparfaite sur certains légumes surgelés, vraiment c’est pas le point fort.